Masakan Enak Telur Dadar Gulung Saos Asam Manis

Halo apakabar para pecinta masakan nusantara kali ini masakan dapur kami akan memberikan resep masakan yang enak dan spesial pastinya yaitu telur dadar gulung saos asam manis.

Bagaimana cara membuatnya? yuk kita mulai

Bahan bahan :

- Telur 5 Butir
- Terigu 2 sendok makan
- 70 cc air mineral atau air masak
- Garam
- Penyedap rasa
- Wortel di potong kecil - kecil

Bahan untuk saos :

- Kacang polong 2 sendok makan
- Jahe do potong korek api
- Saos tomat 3 sendok makan
- Kecap manis 1/2 sendok makan
- Tepung maizena 1 sendok makan
- Air 200 cc
- Jeruk kunci 1 buah
- Penyedap jamur , garam dan gula pasir kurang lebih 2 sendok makan atau sesuai selera

Cara membuat :

- Satukan terigu, garam, bumbu penyedap dan gula kemudian larutkan dengan air,
- masukan telur kocok beserta wortel.
- panaskan teplon dengan api sedang kemudian tuangkan kocokan telur tunggu beberapa saat kemudian gulung menggulungnya jangan sampai habis ya, Sisakan pinggirannya untuk sambungan telur gulung biar tidak putus.
- Ulangi hingga adonan telur nya habis angkat kemudian sisihkan
Untuk saosnya, masukan semua bahan saos kecuali tepung maizenanya ya, masak hingga mendidih koreksi rasa terlebih dahulu kemudian baru masukan tepung maizenanya.
-Angkat dan siram diatas potongan telur gulung, Masakan siap di sajikan